Herzlichen Glückwunsch, Dominic Kaipl,
zum Unternehmer des Monats April 2026!
Dominic berichtet:
„Ich arbeite schon mein ganzes Leben als Metzger und habe mich 2023 im Kleingewerbe selbstständig gemacht, da mir die Nähe zum Kunden und zu den Erzeugern besonders wichtig ist.
In meiner Metzgerei habe ich mich auf individuelle Kundenwünsche spezialisiert – fernab von Massenware. Die Kunst des Hausmetzgers aus der guten alten Zeit wird bei mir wieder zum Leben erweckt.
Für hochwertige Produkte stehe ich in engem Austausch mit regionalen Bauern und achte auf verantwortungsvolle Zucht und Fütterung. Qualität steht bei mir an erster Stelle – deshalb verwende ich ausschließlich reine Gewürze, ohne Zusatzstoffe oder Fertigmischungen.
Handwerk, Qualität und Regionalität – dafür steht ich als Hausmetzger Kaipl.”
Auszug aus seinem Sortiment:
- Grobe Bratwurst
- Delikatess-Lyoner
- Schinkenwurst
- Bierschinken
- Geräuchertes
- Salamivariationen
- Maultaschen und Maultaschenbrät– auch vegetarisch
- Fleischkäse (grob und fein), auch in der Form zum Selberbacken
Sein besonderer Service:
Für Familienfeiern, Hochzeiten oder Firmenveranstaltungen bietet Hausmetzger Kaipl einen individuellen Catering- und Partyservice im Großraum Hohenlohe an. Auch Sonderwünsche oder spezielle Wunschrezepturen erfüllt er gerne.
Hausmetzger Kaipl
Panoramastraße 9
74542 Braunsbach
Telefon (01 62) 6 61 55 35
E-Mail hausmetzger@kaipl.de